Vélemények
9 értékelés
Írja meg véleményét!
2025. 04. 14.
-
Új-Koletár Márta
2025. 03. 14.
-
Kitti
Szuper ez a keverék! Sütőporos kakaóscsigát készítettem, a tésztába kevertem egy kis fahéjat. Elképesztő milyen finom különleges íze lett a tesztának tőle. Ajánlom mindenkinek!!!
2025. 02. 17.
-
Kerpen Eszter
Nagyon szuper lisztkeverék! Puha, kellemes ízű péksütiket készítettem belőle. Nem mellékesen, nagyon gyorsan elkészülnek. Nagy kedvenc lett!
2025. 02. 11.
-
Eszter
Kakaós csiga, kifli, és a kedvencem: a FÁNKOK!
Jaj, de finom!
Jaj, de finom!
2025. 01. 30.
-
Farkas Réka
Ma elkészült belőle a kakaós csiga. Annyira ISTENI lett. Puha, mellékíz nélküli és eteti magát. Apukám nagyon örült hogy végre érzékenyként is ehet ilyen finomat, egyből 4 csigát el is fogyasztott. Szívből ajánlom mindenkinek. ❤️
2025. 01. 30.
-
Pelyhéné Andi
Szerintem a világ legjobb gluténmentes péksütemény lisztje!!! Kakaós csigát sütöttem sütőporral, ISTENI finom!!! A férjem nem szereti a gluténmentes lisztek ízét, de ettől a kakaós csigától Ő is elájult :-) Délelőtt sütöttem, este már nem volt egy darab sem. Köszönjük! Kipróbálom mindegyik lisztkeveréket!
2024. 12. 26.
-
Felföldi Dóra
Egy álom ezzel a liszttel dolgozni. Annyira könnyen gyúrható, nyújtható. Nem ragad, nem szakad. Tökéletes! Imádom, hogy tényleg semmi mellékíze nincs. Más lisztkeverékekkel csak akkor sütöttem ha nagyon muszáj volt. Ezzel pedig alig várom a következő alkalmat amikor süthetek.
2024. 12. 22.
-
Solymosiné V. Viktória
Kakaós csigát készítettem belőle reggelire. A férjem nagyon finnyás minden mentes termékre, nem jeleztem neki hogy ez is mentes, nem tűnt fel neki
2024. 12. 18.
-
Gáspár - Budai Gabriella
A világ egyik legjobb péksütemény lisztje! Nagyon sokat kipróbáltam már, de ez mindent visz! Nagyon jó a tésztával dolgozni, nem ragad, nem szakad, és ami a legjobb, hogy semmi mellékíze nincs. Áldom az eszem, hogy rögtön másfél kilót rendeltem belőle.
Leírás
Allergén információ:
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A LISZTKEVERÉK TÁPÉRTÉK TARTALMA:
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1530 kJ / 361 kcal |
| Zsír | 1,9 g |
| -amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 78 g |
| -amelyből cukrok | <0,5 g |
| Rost | 6,0 g |
| Fehérje | 5,2 g |
| Só | 0,03 g |
.
KAKAÓS CSIGA RECEPT
Gluténmentes, tojásmentes (és tejmentes) isteni finom, puha, ragacsos töltelékes csiguszok. 1 db csiga ára otthon elkészítve ~90 Ft, 2 darabbal jól is laktam. A tésztájával álom könnyű dolgozni, puha, nem ragad, könnyen kezelhető. Tejmentesen is elkészíthető a megfelelő alternatívákkal, illetve sütőporral is.
.
HOZZÁVALÓK:
250 g just free péksütemény lisztkeverék
205 g tej (vagy növényi ital)
35 g vaj (vagy rama/liga)
35 g porcukor (vagy por állagú édesítő)
5 g porélesztő
pici vanília
csipet só
.
TÖLTELÉK HOZZÁVALÓI (keverjük össze):
70 g porcukor (vagy por állagú édesítő)
20 kakaópor
50 g vaj (vagy rama/liga) olvasztva
1 kk fahéj
fél citrom héja
.
ELKÉSZÍTÉS:
A vajalternatívát megolvasztjuk.
Hozzáöntjük a langyos tejet/növényi italt, elkeverjük benne a porcukrot.
A lisztet összekeverjük az élesztővel, sóval, vaníliával, majd egy kézi habverő segítségével összekeverjük a tejes/növényi italos résszel.
A tészta az elején lágy, de nem kell megijedni. Pihentessük a tésztát 15 percig, ezután tökéletes lesz az állaga.
Gyúrjuk át és enyhén lisztezett felületen nyújtsuk 3 mm vékonyra.
Kenjük meg a kakaós töltelék felével a kinyújtott lap felét, majd hajtsuk rá a másik felét.
Ezután kenjük meg az összehajtott lapot a maradék krémmel.
Vágjuk 1,5 cm csíkokra (9db), majd tekerjük fel (végét hajtsuk alá) és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
Takarjuk le, és 45 fokos sütőben kelesszük 25 percig. Ezután vegyük ki a sütőből és melegítsük elő 220 fokra.
220 fokon előmelegített sütőben süssük a csiguszokat 15 percig.
Hintsük meg porcukorral.
SÜTŐPORRAL KÉSZÍTVE: élesztő helyett 8 g sütőport adjunk hozzá és kelesztés nélkül azonnal süthetjük.
.
Just free péksütemény lisztkeverékből készült receptekért kattints IDE!
További receptekért kattints ide!